한국식 저탄고지 전략 (한식, 탄단지, 건강관리)
저탄고지(저탄수화물 고지방) 식단은 ‘탄수화물은 줄이고 지방은 늘린다’는 원칙의 식단으로,다양한 다이어트 방식 중 하나로 자리 잡았습니다.하지만 서양식 중심의 식단 구성은 한국인에게 그대로 적용하기 어려운 측면이 있습니다. 본 글에서는 한국인의 식문화에 맞춘 저탄고지 식단 전략을 제시하며, 한식 재료를 어떻게 활용할 수 있는지,탄단지(탄수화물, 단백질, 지방) 비율은 어떻게 설정해야 하는지,그리고, 건강하게 실천하기 위한 주의사항까지도 구체적으로 제시해 보겠습니다.한식 재료로 저탄고지를 실천하는 방법 한국인은 쌀을 중심으로 한 탄수화물 위주의 식사를 오랫동안 해왔기 때문에, 저탄고지 식단 전환 시 처음에는 상당한 불편함을 느낄 수 있습니다. 하지만, 한국 전통 식재료 중에서도 저탄고지에 적합한 요소들..
2025. 6. 26.
